Catering av JULSMAKER

 

Om du inte kan besöka oss och njuta av mat & miljö här hos oss så låt oss istället hjälpa dig att ta med Julens smaker till Dig.
-Till kontoret        -Till den lilla festen                          -Till julmyset med familj, släkt eller vänner

Vi kan göra catering av JULSMAKER from 26 november tom 17 december
Jullandgång –165 kr /person
(minimiantal 6 personer)
Gott gräddat grovbröd med…
Sill, Ägg, Brieost, Gravad lax, hovmästarsås, Citron, Dill, Leverpastej, Rökt Korv, Picklad gurka, Rödbetssallad, Köttbulle, Julskinka, Senap, Grönsaker

Jultallrik i trefacksform- 195 kr /per person
(minimiantal 6 personer)
Sill & Lax
Tre sorter av våra sillinläggningar, ägghalva, Gravad lax, Varmrökt lax
Hovmästarsås, Pepparrotscreme
Smör, bröd, ost

Chark
Griljerad julskinka, Heberleins pastej, rökt korv, pressylta, rullsylta
rödlökschutney, rödbetssallad, köttbullar skånsk senap
Grönsaksgarnityr

Köp till småvarmt- 80 kr /per person
Janssons frestelse, prinskorv, långbakad griljerad fläsksida, brunkål & grönkål
Det varma levereras i folieformar för eventuell återuppvärmning

Dessert
-Ris à la Malta med inlagda jordgubbar                      30 kr /st
-Mördegstarte med hjortron & grädde                        15 kr /st

Julbord i bufféform- 355 kr /per person
(minimiantal 12 personer) , läggs upp i vårt porslin som återlämnas efter överenskommelse efter avslutat arrangemang.
-det varma levereras i folieformar för eventuell återuppvärmning.

Sill & Lax
Fem sorter av våra sillinläggningar, ägghalva med räka, Gravad lax, Varmrökt lax, Laxmousse
Hovmästarsås, Pepparrotscreme
Smör, bröd, ost

Chark & Småvarmt
Griljerad julskinka, Heberleins pastej, rökt korv, pressylta, rullsylta
rödlökschutney, rödbetssallad, skånsk senap & picklad svamp
Janssons frestelse, prinskorv, viltköttbullar,
långbakad griljerad fläsksida, brunkål & grönkål

Dessert
-Ris à la Malta med inlagda jordgubbar & julgodis

Utkörning kan ordnas när vi har ledig kapacitet, då mot en tilläggskostnad om minimum 500 kr beroende på var det är.

Ring och boka på 0431-73124, 70280 eller maila på info@matomoten.se så bekräftar vi bokningen där.