Helglunch med JULENS SMAKER a la Mat & Möten

Vi har blivit tvungna att tänka om kring vår efterlängtade julbordstid som snart inleds.

Istället för julbord i restaurangen på Golfklubben så öppnar vi istället upp en dag extra i veckan och erbjuder en
HELGLUNCH med JULSMAK i vår restaurang i BÅSTAD FÖRETAGSBY

 

Då vi ändå vet, utifrån vår dagliga kontakt med våra gäster att man just nu ändå behöver en liten strimma ljus i tillvaron, och vi har i vår restaurang väldigt ordnade former för att kunna ta hand om er enligt restriktioner & rekommendationer beslutat oss för att vi istället erbjuder en härlig helglunch inspirerad av julens smaker

Serveras Lördagar den 5, e och 12 e december med sittningar  mellan
12.00-15.00

Sill- och lax från buffé med åtta av våra sillinläggningar, gravad lax, varmrökt lax och lättrökt torsk, ägg & Janzons frestelse samt passande tillbehör, smör bröd, ost & ”sillpotatis”

Du som inte vill ta från buffé serveras förrätt vid ditt bord med val av två olika…
Förrätter
Lättrökt torsk med pocherat ägg & forellrom, rostad bovete, picklade senapsfrön, granatäpple och jordärtskockschips

”Lerpottasill” – Gratinerad matjessill, brynt smör, ägg, rödlök, dill, gräslök, smulad kavring, kapris

Varmrätter, serveras vid bordet, val av tre olika
Lättrimmad pocherad långafilé med potatiskrokett ”Janzon”, sandefjordsås, rostade rotfrukter och kanelstekt baconcrisp

Långbakad gårdsgris med krispig sida, svartkål, rostad brysselkål, äpple, senap, gräddsås, potatispuré

Vegetarisk rotfruktsbiff med Halländsk ädelost, serveras med valnötter, rostad brysselkål, grönkål samt friterade sötpotatisfries
Dessert vid kaffebuffé eller vid ditt bord, samt julgotter
Ljummen ostkaka med vaniljkokta jordgubbar, lättvispad grädde och rostad mandel
Kaffe & kaffegodis med julsmaker

Pris: 325 kr per person, barnpris 20 kr /år.
Take Away, på ovanstående 20 % rabatt

Barnmeny                                                                                                   barn/junior
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon & pressgurka                          65/85 kr
Pocherad fiskfilé med potatismos, vitvinssås & rostade grönsaker               65/85 kr
Pannkakor med sylt & vispgrädde                                                                 65/85 kr

Cafémeny
Broccoli- & grönkålssoppa med ost- & skinktoast                                            125 kr
Grillat Levainbröd med ost, skinka, senap, syrad kål, mixad sallad                   85 kr

Smörgåsar, kaffe & sötbröd finns också

Boka bord på vår hemsida eller ring oss på 0431-70280
Välkommen hälsar Ulrika & Andreas