Lunchmeny vecka 37

 

 

Veckans lunch på Mat & Möten/Båstad Golfklubb vecka 37, 9 – 15 September
Vi hämtar inspiration från årstidens växlingar, med råvaror från havet, & gårdar i Skåne & Halland,
inte sällan kryddade med smaker från olika delar av världen.
Ett stort antal smakrika salladsanrättningar, sillinläggningar, hembakat bröd,
vegetarisk soppa tar du från vår buffé. Kaffe & Kaffegodis ingår

Detta mellan 11,30-14,30
Pris 135 kronor/person för ”dagens kött eller fågel”, fisk eller vegetarisk (månd-fred)

Måndag
Ångad torskfilé serveras med färskpotatis mosad med rapsolja & örter, riven pepparrot, vitvinssås och räkor
Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Vegetarisk varmrätt finns varje dag

Tisdag
Stekt rödspättafilé serveras med remouladesås, citrondressad spetskål & potatisstomp
Pytt Bellman- Dijonstuvad hemlagad pytt,  serveras med stekt ägg, riven pepparrot och rödbetor
Vegetarisk varmrätt finns varje dag

Onsdag
Ört- & chilikryddad laxrygg serveras med citronrisotto, tomater, spenat och parmesan
Wallenbergare serveras med potatismos, gröna ärtor, brynt smör och rårörda lingon
Vegetarisk varmrätt finns varje dag

Torsdag
Pankopanerad torskfilé serveras med ”Skagen”, potatis- & gräslökskompott samt glaserad persiljerot
Nattbakad gårdskarré serveras med stekt potatis, peppargräddsås, svartkål samt äpple- & rödlökschutney
Vegetarisk varmrätt finns varje dag

Fredag
Fisk- & skaldjursgryta serveras med rotsaker, saffransaioli & krispiga krutonger
Biff a la Lindström serveras med potatismos, persiljesmör, glaserade rotsaker och rödvinssky
Vegetarisk varmrätt finns varje dag

Sköna helg…Njut av Helglunch på Mat & Möten, salladsbuffé, soppa & varmrätt, 165 kr

Lördag
Dillbakad torskfilé serveras med brynt smörhollandaise, potatisstomp & rostade rotsaker
Ört- & chilikryddad oxrygg serveras med klyftpotatis, pepparsås och baconstekta harricot verts

Söndag
Fisk- & skaldjursburgare serveras med sötpotatispommes, coleslaw, grillat bröd och citronmajonnäs
Bjärekyckling serveras med stekt potatis, kantareller, pumpa, svartkål och kålrot samt sherrysky

(Ibland levereras tyvärr inte det som ska levereras. Ibland är dagens rätt så uppskattad att den tar slut.
Vi reserverar oss därför för ev. ändringar.)

Mat & Möten i Båstad AB/ Båstad Golfklubb-
Boarpsvägen 212, 269 93 Båstad
Tel +46 431 73124

Veckans meny att skriva ut hittar du här Lunchmeny vecka 37 M & M på Båstad GK