Italiensk buffé

Tomat & mozzarella ”Caprese” med färsk basilika & olivolja
Tapenadöverbakad lax & ruccolasallad
Tortellini fylld med ricotta & spenat serveras tillsammans med svamp, & parmesanost
Italienska charkuterier, Tryffelsalami, Salsiccia & Coppa di Parma
Krämig röra på cannelinibönor, olivolja och rostad vitlök
Oliver & parmesanmarinerad kronärtsskocka
Grillad majskyckling från Bjärefågel, serveras med gremolata & riven parmesan
Rostad paprikadressing
”Frittata” -Italiensk bondomelette på Bjärepotatis, lök & mozzarella smaksatt med timjan och soltorkad tomat
Hembakt bröd med tomat, rosmarin & lök

Pris 395 kr /person

OSTAR
Vältatt lägga till ett ostfat med tre italienska ostar och tomatmarmelad. Ostarna kan serveras antingen till buffén eller efter maten. Ostarna är Pecorino, Taleggio och Gorgonzola.

85 kr/person

GLÖM INTE BESTÄLLA DESSERT
Tiramisu, Italiensk klassiker med smak av Amaretto, Kaffe & Mascarpone, serveras med säsongens bär
75 kr

Vaniljpannacotta med lime & basilikamarinerade bär samt krossade mandelskorpor
85 kr

Levereras på fina uppläggningsfat i plast alternativt på vårt porslin som återlämnas efter arrangemanget.

Avhämtning på Mat & Möten enligt överenskommelse.

Önskar du maten levererad kan vi ordna det också, utkörningsavgift tillkommer
Minimiantal: 12 personer, alla priser är inkl 12 % moms

Ring och boka på 0431-73124 eller maila på info@matomoten.se