Påskens Catering, Helgkasse eller Buffé
Vill du slippa att själv stå i köket så kan vi på Mat & Möten hjälpa dig med maten till Påskhelgen.
Du kan välja mellan buffé eller vår ”Helgkasse”
Vi skickar med beskrivning på hur du färdigställer det sista med maten till den ska serveras.
OBS, Detta är menyer för avhämtning, Meny som serveras på plats i restaurangen, se sep meny.
Påskbuffé, erbjuds långfredag-påskdagen
Minimum 4 personer
Kräftströmming & Brantevikssill samt ägghalva med räka
Matjesilltårta med rom & gräslök
Spenat & prästostpaj med semitorkad tomat & örter
Haricotsverts, vårmorot, blomkål, broccoli & vaxbönor i citronette
Hemgravad lax med picklad kålrabbi & söt senapscreme
Rosastekt oxfilé med kryddig rabarberchutney
Krämig potatissallad med kapris, senap & gräslök
390 kr /person, måste förbeställas minst en dag i förväg,
avhämtning på Golfklubben innan 12.00 eller 15.00-18.00 aktuell dag
—————————————————————————–
Helgkasse -Påskmeny- erbjuds Långfredag – Annandag Påsk
Förrätt
–TOAST BJÄRE på kavring-
Gravad lax/Kallrökt lax/ansjovis/rödlök/hackat ägg/senapssås
Varmrätt, välj mellan
Helstekt OXFILÈ med jalapeñoemulsion, potatisterrin, krasseolja, eldad tomat, primörer & rödvinssås
Klassisk WALLENBERGARE med potatismos, brynt smör, lökfrästa gröna ärtor och rårörda lingon
Dessert
MANDELKAKA, brynt smör, färskostcreme, hallonmousse
Pris för 2 rätters meny 365 kr/ person & 3 rätters meny 445 kr/ person
Boka online på vår hemsida eller ring oss på
0431-73124
Pris per person, avhämtning aktuell dag innan 12.00 eller 15.00 -17.00
Mat & Möten i Båstad AB/ Båstad Golfklubb
Boarpsvägen 212, 26994 Båstad
Båstad Golfklubb Tel + 46 431 73124