INNAN JUL BLIR DET GÅS…
Vi tänkte väcka liv i en uppskattad tradition som fanns här på golfklubben före pandemin – nämligen att bjuda in till ett riktigt skånskt gåsagille på Mat & Möten!
Hela det här huset andas tradition. Och lika självklart som det är att njuta av sommaren ute i vår vackra trädgård, lika varmt, ombonat och stämningsfullt är det att samlas kring en god middag här inne när höstmörkret faller.
Lördagen den 31 oktober från kl. 18.00 dukar vi upp för en smakrik kväll i den skånska mattraditionens tecken. Samla familjen, golfvännerna eller arbetskamraterna och låt oss ta hand om resten!
FÖRRÄTT
Kryddig svartsoppa
med stekt gåslever, krås och gåsleverkorv
Alternativt
Krämig skogssvampsoppa
med bakad pumpa, rotselleri och jordärtskocka
VARMRÄTT
Traditionell helstekt gås
serverad med glaserade äpplen, brysselkål, rödkål, svartvinbärsgelé, stekt potatis, gåsasås och katrinplommon
DESSERT
Skånsk äpplekaka med smörstekt kavring
serverad med vår hemlagade vaniljsås
Pris: 625 kr per person
Vinpaket: 445 kr per person
Boka bord direkt via vår hemsida, mejla oss på info@matomoten.se eller ring 0431-73 124.
Varmt välkommen att tillsammans med oss föra denna smakrika skånska högtidstradition vidare!
